Description
Redécouvrez le plaisir d’un repas partagé avec l’Ensemble Plancha et Barbecue Mendy-Alde en Inox de LE MARQUIER.
Vous n’avez que l’embarras du choix grâce à cet ensemble Mendy-Alde ! Il offre une partie barbecue avec le Barbecue Mendy, ainsi que le côté plancha avec la Plancha Baia Gaz 260.
Le barbecue à charbon est fonctionnel grâce à son foyer vertical au tournebroche et son foyer horizontal avec grille 3 niveaux. Son moteur électrique 2 tours par minute assure une cuisson uniforme de vos aliments. Profitez d’une cuisson saine et du goût fumé du barbecue. Il est simple à nettoyer grâce à son tiroir à cendres.
La Plancha Baia Gaz 260 possède une plaque en fonte émaillée inclinable, facile d’entretien. Les brûleurs trompettes en inox offrent une montée rapide de la chaleur et permettent de maintenir une température élevée et constante de la plaque, ce même si des aliments froids sont ajoutés.
L’Ensemble Plancha et Barbecue Mendy-Alde en Inox est réuni sur une desserte en inox satiné+, résistant à la corrosion, les aléas climatiques et l’air marin. Il sera pratique à déplacer grâce à ses deux roues et ses 2 poignées.
Cet ensemble servira plus de 14 convives.
Caractéristiques générales
Type de gaz: Butane, Propane
Température de cuisson max: 300°c
Capot inclus: Non
Détendeur Gaz: Non
Tuyau flexible gaz fourni: Non
Puissance(s): 5400 W
Roulettes/roues: 2 roues fixes
Tournebroche: Oui
Livré avec livre de recettes: Non
Accroche torchon et ustensiles: Non
Bac de récupération des jus: Oui
Emplacement bouteille de gaz: Oui
Tablette coulissante: Non
Chariot fourni: Oui
Disponibilité des pièces détachées: 3 ans
Nombre de convives: Plus de 12 personnes
Système d’allumage: Piezzo électronique
Grille/Plaque de cuisson: Fonte émaillée
Nombre de Tablettes latérales: 2 tablettes latérales
Nombre de brûleurs: 2 brûleurs
Type d’appareil: Barbecue/Plancha
Type d’énergie utilisée: Bois/Gaz
Matières: Métal
Composition: Inox
Largeur produit (cm): 189 cm
Hauteur produit (cm): 106 cm
Profondeur produit (cm): 82 cm
Poids (kg): 98 kg
Surface de cuisson largeur (cm): 32 cm
Surface de cuisson Longueur (cm): 54 cm
Garantie à vie (plaque et brûleurs) : Plaque émaillée et brûleurs garantis à vie. Châssis, cuve barbecue et chariot garantis 10 ans. Piezzo garanti 5 ans.
Les détails qui font la différence
L’Ensemble Plancha et Barbecue Mendy-Alde avec Chariot en Inox LE MARQUIER est composé d’une plancha, d’un barbecue et d’un chariot.
Le barbecue comprend :
– Un foyer horizontal avec une grille réglable sur 3 niveaux
– Un foyer vertical avec un tournebroche en inox et un moteur électrique force 10 kg (pression exercée pour mettre en rotation la broche) de vitesse 2 tours par minute et une broche anglaise avec papillon de serrage pour enserrer la viande
– Un trou d’encastrement 59,3 x 49,4 cm
– Une cuve à barres plates L 3 x P 0,5 cm
– Un tiroir à cendres en inox mat+, résistant à la corrosion, les aléas climatiques, les chocs et rayures et l’air marin
La plancha comprend :
– plaque de fonte émaillée inclinable avec trou d’évacuation pour les graisses
– Deux brûleurs inox trompettes avec sécurité thermocouple
– Un allumage piezzo électronique
– Deux boutons de commande antidérapants
– Un récupérateur de jus carré 9 x 9 cm
– Un châssis en inox satiné+
Le chariot comprend :
– Une structure en inox satiné+
– Deux poignées
– Deux tablettes (frontale et latérale)
– Quatre plats de positionnement pour la bouteille de gaz
Ce barbecue fonctionne au charbon de bois uniquement et respecte la norme NF.
La plancha fonctionne au gaz butane ou propane et respecte la norme CE.
Colis
Nombre de colis livrés : :3
Dimensions et poids colis : :
Dimensions du colis LHP en mètres : 1,2 x 0,4 x 0,8 – 112,77 kg
Montage et conseils d’entretien
Conseil entretien : :
Ne pas utiliser les deux foyers de manière simultanée.
La desserte n’est pas montée, il convient de prévoir le montage.
Nettoyer sa plancha entre deux cuissons :
Déglacez votre plaque à l’eau tiède puis raclez les résidus avec une spatule en inox. Essuyez à l’aide d’un chiffon absorbant.
Nettoyer la plancha après utilisation :
Veillez à ce que la plaque soit encore tiède. Déglacez votre plaque à l’eau tiède puis raclez les résidus avec une spatule en inox. Vaporisez la plaque avec le Super Nettoyant LE MARQUIER et frottez avec une boule inox. Essuyez à l’aide d’un chiffon absorbant.
Il est déconseillé d’utiliser des glaçons pour le déglaçage, cela pourrait endommager la plaque en fonte à cause du choc thermique.
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