Description
Réunissez-vous autour d’une grande tablée grâce à la Plancha Exception Pakita 4105 Gaz en Acier Noir de LE MARQUIER.
La collection Exception Pakita offre une plancha XXL et performante pour assurer comme un chef et épater vos convives. Conçue pour durer dans le temps, cette plancha possède une plaque en acier émaillé inclinable qui assure une inertie thermique uniforme et un entretien facile. Les brûleurs inox droits double paroi à haut rendement offrent une montée rapide de la chaleur et permettent de maintenir une température élevée et constante de la plaque, et ce, même si des aliments froids sont ajoutés. La plaque contribue également à l’Effet Maillard, caractérisé par une saisie rapide et à haute température des aliments, qui caramélisent dans leurs propres sucs. Cet effet confère une croute à l’aliment, qui conservera ainsi un aspect fondant à l’intérieur.
La Plancha Exception Pakita 4105 Gaz en Acier Noir est idéale pour les grandes tablées. Son piano de cuisson et son large format permettent de cadencer les cuissons des aliments, en toute maîtrise. Son châssis en acier peinture époxy noir assure une protection contre la corrosion. Elle servira plus de 14 convives.
Caractéristiques générales
Type de gaz: Butane, Propane
Température de cuisson max: 300°c
Détendeur Gaz: Non
Capot inclus: Non
Tuyau flexible gaz fourni: Non
Puissance(s): 10000 W
Roulettes/roues: Sans
Tournebroche: Non
Livré avec livre de recettes: Non
Accroche torchon et ustensiles: Non
Bac de récupération des jus: Oui
Emplacement bouteille de gaz: Non
Tablette coulissante: Non
Chariot fourni: Non
Disponibilité des pièces détachées: 3 ans
Nombre de convives: Plus de 12 personnes
Système d’allumage: Piezzo mécanique
Grille/Plaque de cuisson: Acier émaillé
Nombre de brûleurs: 4 brûleurs
Type d’appareil: Plancha
Type d’énergie utilisée: Gaz
Matières: Métal
Composition: Acier, Inox
Largeur produit (cm): 118 cm
Hauteur produit (cm): 30 cm
Profondeur produit (cm): 65 cm
Poids (kg): 55 kg
Finition(s): Peinture époxy
Surface de cuisson largeur (cm): 55 cm
Surface de cuisson Longueur (cm): 105 cm
Garantie à vie (brûleurs) : Plaque émaillée garantie 4 ans. Brûleurs garantis à vie. Châssis et piezzo garantis 2 ans.
Les détails qui font la différence
La Plancha Exception Pakita 4105 Gaz en Acier Noir de LE MARQUIER est composée de :
– Une plaque acier émaillée inclinable (avec trou) avec surface de cuisson de 105 x 55 cm
– Quatre brûleurs inox droits double paroi à haut rendement avec sécurité thermocouple
– Un allumage piezzo mécanique
– Quatre boutons de commande ergonomiques et antidérapants
– Un récupérateur inox grande contenance
– Un châssis en acier peinture époxy noir
Cette plancha fonctionne au gaz butane ou propane et respecte la norme CE.
La puissance de cette plancha est 10kW.
La température maximale atteignable est 300°c et ce en 15 minutes.
Colis
Nombre de colis livrés : :1
Dimensions et poids colis : :
Dimensions du colis LHP en mètres : 1,2 x 0,4 x 0,8 – 59 kg
Type d’emballage : :Carton
Pourcentage de matériaux recyclés dans l’emballage : :70%
Emballage recyclable : :Entièrement recyclable
Montage et conseils d’entretien
Conseil entretien : :
Comment nettoyer sa plancha entre deux cuissons :
Déglacez votre plaque à l’eau tiède puis raclez les résidus avec une spatule en inox. Essuyez à l’aide d’un chiffon absorbant.
Comment nettoyer sa plancha après utilisation :
Veillez à ce que la plaque soit encore tiède. Déglacez votre plaque à l’eau tiède puis raclez les résidus avec une spatule en inox. Vaporisez la plaque avec le Super Nettoyant LE MARQUIER et frottez avec une boule inox. Essuyez à l’aide d’un chiffon absorbant.
Il est déconseillé d’utiliser des glaçons pour le déglaçage, cela pourrait endommager la plaque en acier à cause du choc thermique.
La notice d’utilisation est fournie avec la plancha.
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