Couteau Santoku alvéolé 18 cm Opera ARCOS

Description

Couteau Santoku alvéolé 18 cm Opera ARCOS, des couteaux 100 % forgé au service d’une découpe parfaite !
Cette gamme est 100 % forgée : contrairement aux couteaux classiques “plats

Caractéristiques générales

Dureté de la lame: 57-58 HRC
Mono-matière: Non
Compatible lave vaisselle: Oui
Fonctions: Émincer, Trancher
Type d’ustensiles: Couteau de cuisine
Type de couteau de cuisine: Couteau santoku
Matières: Métal, Plastique
Composition: Acier, Polyoxyméthylène
Largeur produit (cm): 30.70 cm
Poids (kg): 0.36 kg

Garantie 10 ans

Les détails qui font la différence

– Nouveau fil de lame Silk Edge® : angle extra-fin de 24° pour une coupe rasoir précise et nette (la moyenne habituelle utilisée en coutellerie est de 35/40°)
– Manche en plastique POM (plastique haut de gamme résistant aux rayures, aux chocs) avec 3 rivets inox
– La soie est chauffée avant la pose des plaquettes POM afin de permettre une légère fonte de celles-ci et de garantir une étanchéité parfaite

Colis
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